もったいない畑のくだものでつくった【ごろっと果実 ブルーベリージャム】150g
¥1,200
〇商品説明
飲んでもおいしい、果実ごろごろのブルーベリージャム。
和歌山県紀の川市にある、まつばら農園で育てたブルーベリーを使用。
ブルーベリーの実をできる限り潰さず、ごろっとした果肉と、つぶつぶの食感をたっぷり残しました。
蓋を開けた瞬間に広がる、ブルーベリーの華やかな香り。ひと口食べると、やわらかな果肉が口の中でほどけ、甘みとほどよい酸味が広がります。
ブルーベリーそのものの味と香りを楽しんでいただけるよう、甜菜糖はできるだけ控えめに。レモンを加えて、後味のよい爽やかなブルーベリージャムに仕上げています。
原材料は、ブルーベリー、甜菜糖、レモンの3つだけ。香料、着色料、保存料などの食品添加物は使用していません。
まずは、牛乳で割って。
このジャムで最初に試していただきたいのが、「ごろっと果実のブルーベリーミルク」です。
グラスにブルーベリージャムを入れ、冷たい牛乳を注いでよく混ぜるだけ。ブルーベリーの香りと果肉を楽しめる、飲むデザートのような一杯になります。
果肉をつぶしながら混ぜると、牛乳がきれいな紫色に変わり、最後までブルーベリーのつぶつぶと、ごろっとした食感を楽しめます。
ブルーベリーミルクの目安
ブルーベリージャム:大さじ2〜3
牛乳:150ml
甘さや濃さは、お好みで調整してください。牛乳の代わりに豆乳や飲むヨーグルトと合わせるのもおすすめです。
食感と香りを、いろいろな食べ方で。
〇おすすめの食べ方
牛乳で割って、ブルーベリーミルクに
豆乳や飲むヨーグルトに混ぜて
クラッカーにのせて
クリームチーズやバターと合わせて
トーストやパン、パンケーキに
ヨーグルトやアイスクリームに
チーズケーキや焼き菓子のソースに
炭酸水で割って、ブルーベリーソーダに
クラッカーとクリームチーズに合わせれば、甘みと酸味、チーズの塩気が重なり、ワインなどのお酒にもよく合います。
まつばら農園で育てたブルーベリー
使用しているのは、まつばら農園で栽培した和歌山県紀の川市産のブルーベリーです。
栽培期間中、農薬を使用せず、一粒一粒大切に育てました。
果実の食感を残しているからこそ感じられる、ブルーベリー本来の香りと存在感。農家が育てた果実のおいしさを、一瓶の中にたっぷり詰め込んでいます。
畑の「もったいない」を、おいしいものへ。
大切に育てた果物も、形や大きさ、熟し具合、収穫のタイミングなど、さまざまな理由で販売できず、畑で行き場をなくすことがあります。
この商品は、そんな畑の果物をおいしいものへとつなぐ「のうかのしゅくだい」シリーズのひとつです。
農家だからこそ知っている、果物の本当のおいしさ。
行き場をなくした果物の魅力を、新しい形でお届けします。
〇商品情報
名称:ブルーベリージャム
原材料名:ブルーベリー(和歌山県紀の川市産)、甜菜糖、レモン
内容量:150g
賞味期限:製造日から半年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
販売者:まつばら農園
製造者:Y’s LABO
〇栄養成分表示
100g当たり(推定値)
エネルギー:186kcal
たんぱく質:0.2g
脂質:0.1g
炭水化物:45.8g
食塩相当量:0g
※栽培期間中、農薬不使用。
※果肉を残して仕上げているため、果実の大きさや食感には個体差があります。
※果物の収穫時期や熟し具合により、色や風味が多少異なる場合があります。果実本来の個性としてお楽しみください。













