※糖度測定済み※【ご自宅用 】まつばら農園の紀の川柿【12〜13個入り】

¥4,600

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ご自宅用(変形果や傷、汚れがある2級品)
まつばら農園の紀の川柿
12〜13個入り箱(約3.6kg) 

まつばら農園の紀の川柿は、大切な方への贈り物やご自宅用に最適です。甘さと食感が絶妙なバランスでお楽しみいただけます。

〜紀の川柿とは〜
和歌山の紀北地方だけの栽培される種無し柿です。元の品種は刀根早生柿と平核無柿となります。
収穫してから脱渋する刀根早生柿と平核無柿とは違い、樹の上でひとつひとつの実に固形アルコールが入った袋を被せて脱渋する「樹上脱渋」を行なっております。手間がかかる大変な作業なため、生産者が少なく“幻の柿”と言われることも。他の柿よりも長く樹に実るため甘熟し紅色。 果肉が黒く甘味が強いですが、シャキシャキ食感であっさり食べられるため、柿が苦手な方にもオススメです。もちろん柔らかくなるまで待っても美味しく頂けます。

〜糖度測定済み〜
あくまでも目安ですが、この柿の糖度は16.0度以上のものを、
一つ一つ丁寧に選別しております。
(一般的な柿の糖度は15.0度程度)
目安のため若干前後することもございますが、ご了承下さいませ。
(クボタ社製・非破壊糖度計を使用)

〜注文の際の注意点〜
10月20日頃より随時発送致します。
天候により発送時期が若干前後することがございます。
※ 税込み、送料別になります。
※こちらの商品はご自宅用(変形果や傷、汚れがある2級品)になります。一つ一つ甘さ測定しておりますので、甘味は1級品と同等になります。

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