3L 15個入り（約5kg）｜糖度15〜20度厳選｜
5月に、しらぬいを食べられる場所は、ほとんどありません。
一般的なしらぬいの旬は、2〜3月。この時期まで育てるにはリスクも手間もかかるため、ほとんどの農家が出荷しません。でも、まつばら農園は知っています。しらぬいは、5月が一番美味しい。だから、作り続けています。

【しらぬいとデコポンって何が違うの？】
「デコポン」は登録商標のため、JAグループ以外は表記できません。品種名は「不知火（しらぬい）」——あのポッコリした頭の形、濃厚な甘さ、そのものです。まつばら農園では正式な品種名「しらぬい」としてお届けしています。
一口食べれば、きっとわかります。

霜や寒さに当たると、しらぬいは苦くなります。だから越冬の時期、一つひとつに手作業で緑の三重袋をかぶせ、厳しい冬から守り抜きます。収穫後はPプラスの袋でさらに約2ヶ月、じっくりと追熟。酸味が甘みへと変わるその瞬間を、ただ丁寧に待ちます。

そして出荷前には、クボタ製フルーツセレクターで一つひとつ糖度を測定。糖度15〜20度のものだけをお届けします。一般的に「甘い」とされる基準は13度。その差が、口に入れた瞬間にわかります。できる限りハズレのないよう、手間を惜しまず徹底しています。

甘い。でも、それだけじゃない。
強い甘さの奥に、凛とした酸味がある。そのバランスが、このしらぬいを特別にしています。5月にしか出会えない、この一瞬の味を、ぜひ感じてみてください。ご家族や大切な方へのギフトにもおすすめです。

おおきくなあれ。
おいしくなあれ。
えがおになあれ。

まつばら農園 6代目　松原好佑​​​​​​​​​​​​​​​​